Bali virgin mojito op basis van Dammann Frères iced tea Bali
Al in 1979 stelde Dammann de cold brew methode voor thee op punt, om zo een heldere iced tea te verkrijgen. Al snel volgden de recepten om extra van de heerlijk koude thee the kunnen genieten, ook als de zomer heel lang blijft duren. Later volgden de iced tea cristal zakjes die de juiste dosering voor 1.0 liter iced tea bevatten en die je gemakkelijk terug uit de thee kan halen. Een concept dat tot vandaag groot succes geniet.
Voor 4 personen
Calorieën: 25 Kcal
Hoelang?
Voorbereiding: 5 minuten
Bereiding: 15 minuten
Ingrediënten
Voor de iced tea:
1 zakje Dammann iced tea Bali
1 liter koud water
Voor de afwerking:
50 cl spuitwater
2 citroenen
2 limoenen
10 munt blaadjes
Bereiding
Laat een zakje Dammann Frères Bali iced tea 5 minuten trekken in 1 in liter water van 80°C
Verwijder het thee zakje en voeg ijsblokjes toe, zet in de koelkast.
Snij 2 citroenen en 2 limoenen in fijne schijfjes en doe deze samen met de munt blaadjes in de pitcher bij de ijsthee.
Vul af met 50 cl bruiswater.
Serveer op ijs
Weetjes:
De schrijver Ernest Hemingway was dol op mojito's, die hij dronk in n de Cubaanse bar Bodeguita del medio. Hij schreef daar de volgende tekst op de muur: My mojito in La Bodeguita, My daiquiri in El Floridita. Deze tekst is nog steeds, in zijn handschrift, op de muur van deze bar te lezen.
-
Iced tea
Dammann iced tea Bali 6 zakjes€ 7,50€ 6,58