Herders infusie #3732

De herder loopt achter zijn schapen en plukt voor zichzelf een gezonde tisane met pepermunt, lindebloesem, verveine, citroengras en sinaasappelbloesem. Heerlijk frisse tisane die in de eerste aroma's de munt vrij spel laat, de zachte smaken die volgen blijven lang hangen in de mond 

Een gezonde drank zonder cafeïne die de avonden opfleurt

Ingrediënten

Verbena, lindebloesem, pepermunt, oranjebloesem, citroengras

Bereiding

Weeg de infusie (het volume kan verschillend zijn naargelang de theesoort), gebruik ongeveer 2 gram zwarte thee voor een kop. Voor een theepot gebruik je ongeveer 10 gram per liter.

Doe de thee in een thee-ei of in een filter. Wil je de thee los in de pot maken zorg dan dat je een theezeefje klaarzet 

Gebruik zacht water, woon je in een streek met water met een slechte smaak gebruik dan water uit flessen of gebruik een waterfilter

Zet je infuus met water van 100°c. Heb je een gewone waterkoker laat het water dan even rusten na het koken om water van 90° te verkrijgen 

Laat je infuus de tijd om te ontplooien en zijn smaak en aroma af te geven. Volg hiervoor de richtlijnen van de thee verdeler.

Je laat de thee 6 minuten trekken, als je sterkere thee wil is het beter om een beetje meer theeblad te gebruiken. Laat je de thee te lang trekken dan is er een kans dat je thee bitter gaat worden.