Anis de Flavigny
De Anis de Flavigny is een traditioneel Frans snoepje dat al eeuwenlang wordt gemaakt in de abdij van Flavigny-sur-Ozerain in Bourgondië. Deze kleine, ovale pastilles zijn beroemd om hun delicate anijssmaak en hun unieke productieproces.
De geschiedenis van de Anis de Flavigny gaat terug tot de Romeinse tijd, toen de anijsplant in de regio werd geïntroduceerd.
Monniken begonnen in de 9e eeuw met de productie van de snoepjes, en het recept is sindsdien nauwelijks veranderd. Elke pastille bevat een enkel anijszaadje, bedekt met opeenvolgende lagen suikersiroop, wat resulteert in een gladde, smaakvolle snoepje.
Anis de Flavigny is meer dan alleen een snoepje; het is een stukje Frans erfgoed. Het wordt vaak gepresenteerd in prachtige, nostalgische blikjes en is een geliefd souvenir en een traktatie voor fijnproevers over de hele wereld. Het is een moment van pure verfijning, een kleine verwennerij die je meeneemt naar de rijke geschiedenis en cultuur van Frankrijk.
Ons assortiment Anis de Flavigny
-
Snoep
